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山形ラーメンマンの東京ラーメン道~その2~

どだなだず。

気がついたら4月じゃないか、
mikamismです


このところ送別会やら歓迎会やらでバタバタしておりました。
なんですかねぇ、、、
この時期は卒業的な行事や桜の儚さに、
なんだかしみじみしちゃいます


ですが、ラーメンは食べてたので、オススメの一杯をご紹介します!


東京都港区新橋にある、「月と鼈(すっぽん)」さんです!

新橋「月と鼈」



ここは煮干しつけ麺が人気のお店ですが、
ラーメンマンのmikamismとしては、
やっぱりラーメンなわけで。


濃厚煮干中華そばをいただいたのですが、
ここのラーメンは、とても熱いです!


最後の最後まで、スープが熱く、
こんなにスープが熱いラーメンは、初めて食べました。

やっぱりラーメンは、あっついやつを、
ふーふーしながら食べるのが◎


麺は、けっこうモッチリな太麺で、
小麦粉の味がしっかりしていた印象。


うまいです。


おれぁ今、

麺食ってる!

って感じがします。


濃厚と謳いつつも、そこまでしつこくないので、
濃厚系によくありがちな、
最初の数口はめっちゃ美味いけど、
途中で飽きる、ということがなく、
最後まで、スッキリいただけます。


なので、濃厚を期待すると、ちょっと違う、
ってなるかもしれない。


…けど、


めっちゃオススメ!!!


つけ麺も食べたけど、
やっぱりラーメンの方が自分好みでした。



ではまた次回!!
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[ 2015/04/06 ] ラーメン | TB(-) | CM(0)

山形ラーメンマンの東京ラーメン道~その1~

どだなだず!

あ、
mikamismです

「1世帯あたりのラーメンにかける年間支出(外食)」(総務省家計調査2004年~2006年の平均金額) 全国1位

店舗数全国1位

というラーメン大国山形出身で、

むろん少年の頃からラーメン大好きである僕が、
東京の美味しいラーメンを不定期で紹介(というより備忘録)
していくというブログを始めてみようと思うのでありまth


さっそく最初の投稿は、

東京都江戸川区平井にある、濃厚熟成味噌らーめん 修兵衛さん!!

平井修兵衛



え?

はい。


聞こえましたよ。


平井ってどこだ、

と。


僕は4年ほど平井に住んでいたことがあるんだけど、
まさか地元が東京都の方から、

「平井ってどこ?」

と聞かれるとは、
思いませんでしたよ(゚д゚)


しかも1、2回なんてもんじゃないので、


「あ、錦糸町とか、亀戸とか、あの辺です」

というようにしておりました(・∀・)


でも、最近ではマツコの知らない世界のパンケーキ特集で、
平井の「ワンモア」さんが取り上げられたことで、一躍メジャーになりましたね( ゚ー゚)( 。_。)


だがしかし、

駄菓子菓子、、、


平井はラーメンも美味しいんだよぉぉぉぉぉ(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-


特に、この修兵衛さんは、
かなり僕好みのお味ですb


写真は辛ネギ味噌ラーメン!

スープはニンニクと白胡麻ががっつり濃厚だけどサラサラでしつこくなく
最後まで美味しくいただけます。


チャーシューも炙ってあり香ばしいので食べやすいし、
太ちぢれ麺のラーメンは、スープがよく絡みます!

スープが少し味が濃いので、
店にも張り紙ありますが、ライスとの相性もバッチリ!!


しかも、ラーメンを頼むと、ライスおかわりし放題という太っ腹!!!


食べログでの評価、もっと高くてもいいのになぁと、
個人的には思います(o`・ω・´)oガンバ!!


少し遠くに引っ越したため、
なかなか平井に行く機会はありませんが、
このラーメンを食べるためにでも行く価値はある!!!


とシンクアバウトしているのでありまth


というわけで、
ラーメンはもちろん、それ以外のこともチラホラ書いていく予定ですので、
お付き合いいただけますと幸いですー


また次回( ・∀・)ノシ
[ 2015/03/21 ] ラーメン | TB(-) | CM(0)





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